Vin- og kaffebar i Klosterstræde
Vinhandlerkæden Skjold Burne har tidligere haft vinhandel i Klosterstræde i Svendborg, og nu genåbner butikken i de samme lokaler, som kæden flyttede fra for et år siden.
Han har en baggrund inden for detailhandel, og det var her, at han først fik interesse for vin. For ti år siden blev han kontaktet af Skjold Burne, der spurgte, om han kunne være interesseret i at åbne en forretning.
Dengang følte Jan Dyhre Blom, at han var for ung til opgaven, men da Skjold Burne henvendte sig i foråret om forrentningen i Svendborg, sagde han ja.